種なし、皮ごと食べられるシャインマスカット、絶品のおいしさでした!

種なし、皮ごと食べられるシャインマスカット、絶品のおいしさでした!

1509農業レター感想明 新種の高級ぶどうをありがとうございます。シャインマスカットは種なしで、皮も食べられます。これは今までの大粒種にはなかったことですね。それで何が変わるのでしょうか。「スイーツ」に使えるのです。今までとは用途が違うのですね。ショートケーキは1個500円もするものが普通です。高額商品ですよね。人気もあります。その材料になるとしたら、シャインマスカットも高値で売れることになります。高級イメージがつくと、それに呼応するかのように生食も高くなります。期待が持てますよね。

 新種の果樹は、栽培が難しいですよね。前例がないわけですから…。さすがに塩沢さんですよね。すばらしい出来栄えでした。粒はもう少し大きくなると思いますが、樹がまだ若いのでしょう。これからが楽しみです。

 食べてみた感想は、種なしで皮ごと食べるぶどうというのは思っている以上に食べやすいものでした。酸味も少なく、上品な味がしました。皮ごと食べられると、味の深さが違いますよね。果樹は新しい時代に入ったのですね。お客様の期待も大きいでしょう。これだけの商品ですから、ぜひ、ケーキ屋さんへの直販とかお客様への直販を考えてください。とても貴重な高級ぶどうを楽しませていただきました。ありがとうございます。

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