山梨県の内田様よりぶどうをいただきました!

山梨県の内田様よりぶどうをいただきました!

 今年は一房が大きいとは聞いていましたが実際に手に取ってみるとびっくりですね。
ジベ処理の時に玄米アミノ酸酵素液と併用するだけでこんなにも成長するのかと驚きます。
 大きいとどうしても大味になりがちですが、そんなことはまったくありませんでした。糖ものっていて甘味もあり、きめ細やかな旨味があります。
 色もきれいに着色しています。大きいとなかなか色がのってこないのが一般的ですが、ピオーネは黒く、ゴルビーは赤紫に見事な色がついています。一房が1kgもあり、見事に色がのっていると壮観という他ありません。内田さんにしか作れないぶどうです。お客様も大喜びでしょう。一粒を食べるのにも大きな口を開けて食べますから食べごたえがあります。おいしくいただきました。
 今年は猛暑で特に甲州市は全国でも暑くなりました。その中でこれだけのぶどうが出来たことはすばらしいと思います。よかったですね。

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